Описание
Белый или почти белый порошок, в холоде растворимый, без чужих предметов и примесей любого вида.
Стойкий при замораживании и оттивании финального продукта.
Применение
Призводство пюре из фруктов и овощей, начинки в пороги, растворимые смеси, майонезы, паштеты, консервы, плавленые сыры
Твороговые кремы и пасты без последующей термической обработки
Упаковка
Бумажные мешки 25kg
