• 1---kopie.jpg
  • 2---kopie.jpg
  • 3---kopie.jpg

Popis
Bílý až slabě nažloutlý homogenní prášek z bramborového škrobu, bez mechanických nečistot. Chuť a vůně příjemná po použitých surovinách, bez cizích příchutí. 
Bez chemické úpravy, pouze termická úprava.


Aplikace
Cukrovary (proti hrudkovatění meliva)
Cukrářská, mrazírenská a mlékárenská výroba (zahušťovadlo a stabilizátor)


Balení 
Papírové pytle   35kg

Popis
Homogenní prášek slabě nažloutlé barvy s příjemnou vůní po vanilce, bez mechanických nečistot, cizích pachů a nečistot.

Obsah lepku do 20 ppm (mg/kg).

 

Aplikace
Krémy, náplně, zákusky, dorty


Balení
Papírové pytle  15kg

Popis
Bílý až slabě nažloutlý homogenní prášek z kukuřičného škrobu, bez mechanických nečistot. Chuť a vůně příjemná po použitých surovinách, bez cizích příchutí. 
Bez chemické úpravy, pouze termická úprava.


Aplikace
Cukrovary (proti hrudkovatění meliva)
Cukrářská, mrazírenská a mlékárenská výroba (zahušťovadlo a stabilizátor)


Balení 
Papírové pytle   35kg

Popis
Bílý nebo nažloutlý prášek nebo granule z bramborového škrobu, bez cizí vůně a chuti, bez cizích těles a příměsí jakéhokoliv druhu.

Chemicky modifikovaný, za tepla rozpustný.

Odolný při vysokých teplotách a míchání (nemění strukturu ani vlastnosti).

 
Aplikace
Salátové dresinky, cukrovinky, konzervované výrobky, zmražená jídla, nealkoholické nápoje, cereálie (zahušťovadlo)

 

Balení
Papírové pytle    25kg
Velkoobjemové vaky max. 1000kg