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Beschreibung

Bei der Wärme löslicher Kartoffelnativstärke.

  

Applikation

verdickung von Soßen anstelle von Mehl und Verfeinerung Speisen (chinesische und orientalische Küche)

torte, Mehlspeisen, Kleingebäcke, Schokoladenüberzüge und Creme (Verdickungsmittel)

klebstoffproduktion (Hauptkomponente von Dextrin)

  

Packung
Papiersäcke   25kg

Beschreibung

Weißer flockiger Pulver mit hellgrauer Tönung. Ohne mechanische Verunreinigungen und fremde Beimischungen.

Ohne chemische Bearbeitung, nur thermische Bearbeitung.

  

Applikation

eiscreme, Gemüse – und Obstpüree, Kuchenfüllungen, Instantmischungen, Mayonnaise, Pasteten, Konserven, Schmelzkäsen

quarkcreme und Aufstriche ohne folgende Wärmebehandlung

  

Packung
Papiersäcke   25kg

Beschreibung

Weißer flockiger Pulver mit hellgrauer Tönung. Ohne mechanische Verunreinigungen und fremde Beimischungen.

Ohne chemische Bearbeitung, nur thermische Bearbeitung.

  

Applikation

eiscreme, Gemüse – und Obstpüree, Kuchenfüllungen, Instantmischungen, Mayonnaise, Pasteten, Konserven, Schmelzkäsen

quarkcreme und Aufstriche ohne folgende Wärmebehandlung

trockenklebstoffproduktion

  

Packung
Papiersäcke   30kg

Beschreibung

Weißes oder gelbliches Pulver oder Granulat aus Kartoffel-Stärke, ohne Fremdkörper und Beimischungen jede Art.

Chemisch modifiziert, bei der Wärme löslich.

  

Applikation

Geleesüßwaren, Bonbons (Verdickungsmittel  und Stabilisator)
Papierindustrie (Papierproduktion, Kartonproduktion, Pappenproduktion)

  

Packung 
Papiersäcke 25kg
Hochvolumenbeutel max. 1000kg